Oesterreich

Audiotravels mit Henry Barchet: Vom Embachhof zum Puradies

Leogang in Österreich ist heute ein beliebtes Reiseziel. Anfang der 1950er Jahre aber stand der Ort vor der Frage: Landwirtschaft mit Tradition oder Tourismus für die Zukunft? Audiotraveller Henry Barchet hat von Vater und Sohn Madreiter erfahren, wie die Bauern- und Hoteliersfamilie es geschafft hat, beides miteinander zu verbinden.
©Fotos: Pia Hoffmann
 

AT mit Henry Barchet: Ischgl - Auf dem kulinarischen Jakobsweg

Der Kulinarische Jakobsweg im Tiroler Paznaun führt zu neun Berghütten auf denen herzhafte Kost serviert wird, die von internationalen Sterne- und Haubenköchen kreiert wurde. Die Idee zu diesem Wanderweg hatte der österreichische Spitzenkoch Eckart Witzigmann. Audiotraveller Henry Barchet ist von Ischgl aus auf dem Kulinarischen Jakobsweg gewandert.