Friday Jan 06, 2017
AT mit Henry Barchet: Ischgl - Auf dem kulinarischen Jakobsweg
Der Kulinarische Jakobsweg im Tiroler Paznaun führt zu neun Berghütten auf denen herzhafte Kost serviert wird, die von internationalen Sterne- und Haubenköchen kreiert wurde. Die Idee zu diesem Wanderweg hatte der österreichische Spitzenkoch Eckart Witzigmann. Audiotraveller Henry Barchet ist von Ischgl aus auf dem Kulinarischen Jakobsweg gewandert.
Version: 20241125
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